ته چین از اون دسته غذاهاست که اگه خوب درش بیاریم , معرکه است و خیلی خوشمزه میشه پس برای اینکه یه ته چین خوشمزه رو نوش جان بفرمایید در ادامه مطلب با ما همراه شوید ... مواد لازم: برنج 2 فنجان ماست یک و نیم فنجان تخم مرغ 2 عدد روغن 1/4 فنجان مرغ 2 عدد ران کامل (از سینه مرغ هم میتونید استفاده کنید) کره,نمک,دارچین,زعفران اب کرده به میزان لازم زرشک,خلال بادام,خلال پسته جمعا 3/4 پیمانه *نکته:منظور از فنجان همینیه که تو عکس میبینید یا هر فنجان دیگه ای .چون معمولا گنجایششون یکیه. طرز تهیه: *ابتدا مرغ رو با نمک و پیاز و زعفرون و یه حبه سیر بپزید طوریکه در آخر حدود نصف فنجان از آبش باقی بمونه. *تو یه ظرف یه تخم ...